Matematik, fen bilimleri ve Bitkisel Yağ Teknolojisi alanı ile ilgili konularda yeterli alt yapıya sahiptir.

Yağ Teknolojisi alanında geliştirilmiş teknolojilerin uygulanmasındaki sorunları ve çözümlerini anlar.

Yağ Teknolojisi alanında güncel üretim ve işleme teknikleri ve araçları ek teknik eğitim alarak kullanır.

Bitkisel yağların üretimi ve analizleri konusunda aldığı teorik bilgileri ve laboratuar becerilerini uygulamada etkin kullanır.

Bitkisel yağların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini yapar, verileri toplar, toplanan verileri yorumlar.

Bitkisel yağ üretiminde ve yağ analiz laboratuarlarında mesleği ile ilgili sorumlulukları alarak bu sorumluluklar çerçevesinde bireysel olarak veya takımlarda çalışır.

Yağ Teknolojisi alanında mesleği ile ilgili gelişmeleri takip ederek, yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincine sahip olur.

Yağ Teknolojisi alanında güncel üretim ve laboratuar teknikleri ile araçlarını ek teknik eğitim alarak kullanır.

Bilişim teknolojilerini kullanır, mesleğinin gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı Temel Düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.

Etkin sözlü ve yazılı iletişim kurar.

En az bir yabancı dili orta-ileri düzeyde Avrupa Dil Portföyü A2 Genel Düzeyinde kullanır.

Yağ Teknolojisi uygulamalarının mevzuatlarına hakim olur. Bı uygulamaların hukuksal sonuçları ve meslek etiği konusunda farkındalığa sahiptir.