Geri

Yazdır

Sayı

Öğrenme Çıktısı

Besin kaynaklarını ve besinsel döngüleri açıklar

Besin zincirini ve biyolojik birikimi açıklar

Fermentasyon teknolojilerini açıklar

Fermentasyon teknolojileri ile alkollü içki, organik asit, dekstran, amino asit vb. ürünlerin elde edilişlerini açıklar

Besin maddelerinin kirlenmesini önleyici tedbirler alır

Besinlerin besin değerini arttırmaya yönelik biyoteknolojik uygulamaları yorumlar