Geri

Yazdır

Sayı

Öğrenme Çıktısı

Beslenme ve sağlıkla ilgili temel kavram ve ilkeleri bilir ve kavrar.

Besin öğeleri ve besin gurupları hakkında bilgi kazanır.

Sağlıklı beslenme açısından besin öğelerinin özelliklerini, vücut çalışmasındaki görevlerini, günlük alınması gereken miktarları ve etkileşimlerini kavrar.

Enerji metabolizması hakkında bilgi kazanır. Bazal metabolizma hızı ve fiziksel aktivitenin enerji metabolizması ile ilişkisini kavrar.

Zayıflık ve obezitenin nedenleri ve beslenme şekillerinin öğretilmesi bilir ve kavrar.

Sağlıklı beslenme için besin hijyeni, yiyecekleri saklama, hazırlama ve pişirme koşullarını bilir ve kavrar.

Gebe ve emzikli kadınların beslenmesi hakkında bilgi kazanır.

Bebeklerin ve çocukların beslenmesi hakkında bilgi kazanır.

Malnütrisyon ve metabolik hastalıklarda beslenme ilkelerini bilir ve kavrar.

Yaşlıların beslenme ilkelerini bilir ve kavrar.

İşçilerin beslenmesi ilkelerini bilir ve kavrar.

Sporcuların beslenmesi ilkelerini bilir ve kavrar.

Ders Bilgileri