Geri

Yazdır

SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ - BESLENME VE DİYETETİK - BES 303 - Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması

Sayı

Öğrenme Çıktısı

Beslenme durumu saptanma yöntemlerini öğrenir.

Antropometrik ölçümler ve ölçüm teknikleri konusunda fikir sahibi olur

Antropometrik ölçüm uygulamaları becerisini kazanır

Klinik belirtiler, biyokimyasal ve biyofizik yöntemler ile beslenme durumunu saptamayı öğrenir.

Besin tüketim araştırmaları (Besin tüketim kaydı, sıklığı vb.) hakkında bilgi sahibi olur.

Bireysel ve toplumsal besin tüketim araştırmaları konusunda uygulamaları kavrar.

Dolaylı yöntemlerin (sağlık istatistikleri; yaşa özgü mortalite ve morbidite hızları, vb.) besin tüketimi değerlendirmesindeki yerini kavrar.